TAVERNA
L'atmosfera calda con il camino aperto sul quale si preparano le migliori specialità e la grande terrazza coperta con vista sulla splendida natura del territorio di Momiano, nei freschi pomeriggi estivi, sono un vero invito per un pranzo di famiglia o per stare in compagnia presso la trattoria Rino. Le delizie di stagione e le gustose specialità della casa sono preparate dalla proprietaria e cuoca Timka, che con la sua conoscenza ed arte, vi farà passare attraverso i segreti della cucina.
Lunga tradizione
La trattoria Rino è aperta dal lontano 1988 e da una lunga serie di anni offre agli ospiti le materie prime migliori e i prodotti insaccati dell'azienda familiare nei dintorni di Grisignana. Le delizie di carne come la fiorentina, la bistecca, le salsicce ed il lombetto sono preparate sulla griglia alimentata a legna. Presso la trattoria Rino potete provare specialità eccezionali istriane come la pasta fatta in casa, gli gnocchi, i fuzi della casa e masnice (nastrine) ai tartufi, asparagi, gulasch di boscarino (manzo istriano), di somarello (asino) oppure selvaggina e spezzatino di pollo.
Atmosfera casalinga e vino prelibato
La trattoria è allestita in stile tradizionale per rilassarsi e godere di un'atmosfera casalinga mentre assaporate le migliori delizie. Tutte le delizie e sapori delle bontà culinarie possono essere completati da una ricca offerta di vini.