REFOSCO
Dal colore rosso rubino con tonalità violacee. Le note di bacche, lamponi e more sono distinguibili all'olfatto, seguite dall'aroma del cioccolato e della vaniglia. Offre la freschezza del mono vitigno e tannini delicati. Se servito a 14/16 °C, si abbina alla tipica cucina istriana e a paste fatte in casa con stufati.