über uns
Im nordwestlichen Teil Istriens, an den Berghügeln der oberen Bujština befindet sich das mittelalterliche Städtchen Momjan. In den Vorzeiten war es dominant und es hat sein reiches Erbe allen die hier leben und Momjan besuchen, hinterlassen.
Umgeben von Wein- und Olivengärten mit einem wunderschönen Blick auf die Adria und die Alpen, ist Momjan eine Destination, die man besuchen und erleben muss. Der Aufenthalt in Momjan ist ein dauerhaftes und einzigartiges Erlebnis.
In Momjan muss man die Weinkeller und Konoben besuchen, welche die Landschaft noch interessanter und attraktiver machen. So wurde vor zwanzig Jahren der Familienweinkeller Prelac gegründet. Unsere Zukunft wurde zu diesem Zeitpunkt festgelegt und klar - dem Lande, den Weinbergen und den Oliven zu dienen, allem was wir von unseren Großvätern erbten. Wir haben autochthone Weine bis zu einer Spitzenqualität gepflegt und sind heute auf sie stolz: Malvasier, Refošk und Muskat von Momjan. Cabernet Sauvignon und Chardonnay wurden auf unserem Land auch heimisch und wir nahmen das Beste, was sie zu bieten hatten. Um auch die Anspruchsvollsten zufrieden zu stellen, begannen wir mit der Herstellung von Schaumwein. Aber unsere Weingeschichte endet hier nicht. Vorsichtig ausgelesene und handgeerntete Weintrauben gaben beneidenswerte Resultate auch für unseren Roséwein Refošk.
Für ein wirklich angenehmes Erlebnis gehen wir nach der Weinprobe in unsere Konoba, wo wir die reichlichen, ursprünglichen Gerichte der istrischen Küche anbieten. Als Höhepunkt unserer Gastronomie bieten wir den unumgänglichen und geschätzten Trüffel, sowie Wildfleischgerichte, hausgemachte Nudeln, Brot, wilde Spargeln, Saisonpilze und alle anderen Delikatessen, die man nur hier probieren kann, an. Zu allen Gerichten geben wir Olivenöl aus eigenem Anbau, um den kompletten Genuss sicherzustellen.
Der Aufenthalt bei uns in unseren Zimmern Malvasier, Refošk und Muskat, macht die istrische Idylle zur Wirklichkeit. Hier werden Ihre Träume Wirklichkeit.